Chocoladeworkshop Het Chocoladerijk
Unieke chocoladebeleving en reis door de tijd
Wil je een unieke chocoladebeleving, waarin chocolade(bereiding), vakmanschap en historie samenkomen? Kies dan voor onze workshop ‘Het Chocoladerijk’. Tijdens deze workshop worden chocolade proeven en gieten gecombineerd met een reis door het verleden en de indrukwekkende expositie van Peter Koenen.
Expositie metalen chocoladevormen van Peter Koenen
De expositie van Peter Koenen herbergt meer dan 10.000 verschillende (en tevens zeldzame) metalen chocoladevormen uit de hele wereld. En neemt je zo’n tweehonderd jaar mee terug in de tijd. Het is de grootste chocoladevormencollectie ter wereld. Vormen in allerlei soorten, maten en van diverse metaalleringen (koper, tin, lood, etc.) zijn te bewonderen. Behalve chocoladevormen zijn er oude mouleer- en tempereermachines, bewaarblikken en reclameborden te zien van chocoladefabrikanten zoals Kwatta, De Gruyter, De Faam, Droste, De Baronie en Blookers.
Inhoud workshop Het Chocoladerijk
- Ontvangst met koffie/thee en bonbons
- Tussendoortje van chocolade
- Aperitief (campagne en/of dessertwijn) met chocolade
- Demonstratie ambachtelijke chocoladebereidingstechnieken
- Zelf chocolade gieten
- Rondleiding expositie Peter Koenen
Aantal personen, duur en kosten workshop
- Aantal personen: vanaf tien personen
- Duur van de workshop: 3 uur
- Kosten per persoon (gebaseerd op een groepsgrootte van tien personen): € 320,00
Kleinere groepen vanaf 7 personen zijn mogelijk, de kosten per persoon liggen dan hoger: € 34,00
